Handel & Vermarktung

Sommer heißt bei uns Erdbeerzeit!

Ab Ende Mai vermarkten wir in sehr enger Zusammenarbeit mit unseren regionalen Erzeugern täglich frische Früchte für Großabnehmer. Unsere Erdbeeren aus der Region der Erdbeerprofis gehen an Hofläden, Großmärkte und den LEH. Erdbeeren wachsen quasi vor unserer Haustür. Wir kennen unsere Anbauer seit Jahren und arbeiten vertrauensvoll mit Ihnen zusammen. Gemeinsam mit ihnen ist es uns möglich, täglich frische, qualitativ hochwertige Beeren in Mengeneinheiten für den Groß- und Einzelhandelsbedarf anzubieten. Um Frische und Qualität in zu garantieren, fahren wir persönlich zu den Feldern und sprechen uns mit unseren Partnern vor Ort ab. Noch am gleichen Tag werden die Erdbeeren optimal klimatisiert zu unseren Kunden geliefert. Frischer geht es nicht!

Anbau unserer Erdbeeren

Im Mai ist Pflanzzeit. Die Erdbeerpflanzen (Frigos) werden in drei Reihen gepflanzt. Tröpfchen-Schläuche an den Pflanzen sorgen für eine optimale Versorgung mit Wasser und Nährstoffen.

4 Wochen später im Juni blühen die „Frigos“. Sie werden von Bienen und Hummeln bestäubt und bilden dann die Früchte aus. Pflanzen aus dem Vorjahr, unsere „Normalkulturen“, blühen im Mai.

Damit die Erdbeeren vor und während der Ernte sauber bleiben, werden die Reihen im Frühjahr gründlich mit Stroh eingestreut. So kommen die lecken Früchte vor Krankheiten und Schädlingen geschützt.

Die „Normalkulturen“ sind je nach Wetterlage ab Ende Mai schon eintereif. Die neuen Pflanzen hingegen brauchen nach ihrer Blüte weitere vier Wochen, bis sie im Juli geerntet werden können.

Die empfindlichen Erdbeeren werden per Hand direkt in die Endverpackung gepflückt. Noch vor Ort werden die Früchte gewogen, kontrolliert und in Kühlanhängern zu modernen Schnellkühlanlagen gebracht.

Ist die Kerntemperatur erreicht, werden die Früchte in Kühlhäusern gelagert. Spezialisierte Logistiker transportieren die leckeren Früchte noch am gleichen Tag zu unseren Kunden.

Unsere regionale Erdbeerelite

Martina & Augustinus
Moormann
Doris & Markus
Jahn
Lilli & Markus
Wempe
Christian
Beneke

Geschäftlich Interesse an unseren Erdbeeren?

Als Anbauer, Großhändler oder Einkäufer aus der Gastronomie oder des Lebensmitteleinzelhandels sind Sie bei uns genau richtig. Am besten besprechen wir direkt am Telefon, ob und wie eine Zusammenarbeit möglich ist oder noch ausgebaut werden kann. Sie erreichen uns über unsere Ansprechpartner oder über das Kontaktformular.

Privater Beerenhunger?

Sie lieben frische Erdbeeren? Dachten aber eher an einige Schalen, Körbe oder maximal ein paar Steigen? Dann können wir Ihnen leider nicht helfen, denn bei uns gibt es die leckeren roten Beeren nur in Mengen, die für den Großhandel üblich sind, also als ganze Paletten oder gar LKWs.

Wenden Sie sich doch besser an unsere großartigen Erdbeerbauern, die Ihnen die leckeren Beeren in Ihren Hofläden anbieten. Dort bekommen Sie die Mengen, die Sie sich wünschen und darüber hinaus noch viele andere Produkte. Ein Lächeln bekommen Sie dort übrigens gratis dazu.